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#1-12. 약초의 분류와 이름의 유래(5) [가공법과 품질에 따른 약초의 분류와 이름의 유래(5)] 약초의 분류와 이름의 유래 마지막 회다. 특히 이번 회에서는 약초의 가공과 포제 방법에 따라 이름이 달라지는 경우이다. 대부분의 약초들이 가공 포제를 한다고 해서 고유의 이름 자체가 바뀌는 것은 아니지만 고유의 이름에 포제 방법에 따른 명칭이 추가되거나 고유의 이름에서 한두글자가 바뀌는 경우도 있으므로 이것을 잘 숙지해 둘 필요가 있다. 사. 가공과 포제 방법에 따라 붙여진 이름 - 초(炒)자를 붙이는 약재 : 약재를 갈색이 나도록 볶아서 사용하는 경우에는 초(炒)자를 붙인다. 초백작약, 초백출, 초사인, 초지실처럼 이름 붙이게 된다. 지실은 아직 익지 않은 녹색의 탱자나무 열매을 채취하여 쪼개서 말린 것이다. - 자(炙)자를 붙이는 약재 : 약재.. 2023. 8. 5.
#1-11. 약초의 분류와 이름의 유래(4) [전설, 고사, 약용부위에 따른 약초의 분류와 이름의 유래(4)] 지난 회에 이어 약초의 이름과 관련하여 전설(傳說)과 고사(古事)또는 인명(人名)에 따라 붙여진 이름의 유래를 알아보고, 사용하는 약용부위에 따라 붙여진 이름을 함께 정리한다. 이 또한 약초의 이름에 얽힌 전설이나 설화 등 재미있는 일화들이 함께 하는데, 무엇보다도 약재의 이름을 기억하기 쉽고, 그 효능이나 효과를 잘 알아서 활용하라는 의미로 선조들의 지혜가 담긴 것으로 생각된다. 또한 약용 부위에 따라 그 부위를 상징하는 명칭이 이름에 붙어 어느 부위인지를 쉽게 구분할 수 있도록 하였다. 마. 전설(傳說)과 고사(古事)또는 인명(人名)에 따라 붙여진 이름 - 강진향(降眞香) : 전통적으로 동양의 3대 종교 들은 의식을 행할 때 향-香을 .. 2023. 8. 3.
#1-10. 약초의 분류와 이름의 유래(3) [생태, 성미, 효능에 따른 약초의 분류와 이름의 유래(3)] 지난 회에 이어 오늘은 약초의 생태-生態 및 생육 특성, 그리고 성질-性質과 효능-效能에 따라 붙여진 이름에 대해서 정리한다. 생태-生態란 말 그대로 '생물이 살아가는 모양'이라고 정의할 수 있다. 생태학-生態學을 말하는 영어의 Ecology는 환경 또는 집을 뜻하는 라틴어 Oicos와 학문을 뜻하는 Logos의 결합으로 생겨난 용어이다. 이처럼 모든 생명체는 그들이 처해진 환경에서 가장 안전하고 잘 번식할 수 있도록 특유의 생리적 특성을 발휘하여 적응해 왔다. 그리고 각각의 약초들은 고유의 성질과 효능을 가지고 있어서 그들만의 독특한 기전으로 질병을 치유하게 된다. 다. 생태(生態) 및 생육 특성에 따라 붙여진 이름 - 급성자(急性子) : .. 2023. 8. 1.
#1-9. 약초의 분류와 이름의 유래(2) [형색기미에 따른 약초의 분류와 이름의 유래(2)] 나. 형색(形色-형태와 색깔)·기미(氣味-기질과 맛)에 따라 붙여진 이름 지난 회에 이어서 주요 약초 이름의 유래를 정리한다. 오늘은 약초의 형태와 색깔, 기질과 맛에 따라 붙여진 이름의 유래를 정리한다. 이것을 이해하면 처음 보는 약초라고 할지라도 그 약초가 지닌 특성과 약효 및 치료효용들을 짐작할 수 있을 것이다. 약재의 형태, 색깔, 기운, 냄새(향), 맛 등에 따라 이름을 붙인 경우이다. 이때는 그 약재의 형태적 특징에 따라서, 또 형태 중에서 표면이나 심부(深部)에 나타나는 색에 따라서 색이 붉은 것은 홍(紅), 적(赤), 단(丹), 주(朱) 등의 글자를 붙이고 색이 황색인 것은 황(黃) 또는 금(金) 자를 덧붙이며, 흰색은 백(白) 또는 은(.. 2023. 7. 31.
#1-8. 약초의 분류와 이름의 유래(1) [재배기간 및 산지에 따른 약초의 분류와 이름의 유래(1)] 어떤 분야의 학문이든지 그 분류학적 갈래를 잘 탈 수 있으면 쉽게 접근할 수 있다. 특히 전문 학술 분야가 아니더라도 그 분야의 전문 용어를 익히면 정말 깊이 있게 연구를 할 수 있다. 오늘은 생활약초를 분류하는 방식을 전문가가 아닌 일반인도 쉽게 이해할 수 있도록 정리하고, 주요 약초의 이름이 유래된 경위를 몇 차례로 나누어 재미있게 풀어본다. 약초의 이름을 알면 좀 더 쉽게 약초에 접근할 수 있고, 특히 그 이름에 얽힌 유래나 뜻을 이해하면 그 약초가 가지고 있는 약효나 치료효과를 이해하는데도 크게 도움이 될 것이다. 1. 약초의 분류(分類) 약초를 분류하는 방식은 그 목적에 따라서 몇 가지로 나눌 수 있다. 가. 식물학적인 분류 일반적 식.. 2023. 7. 30.
# 1-7. 계요등-鷄尿藤의 특성과 가공이용법 [계요등-鷄尿藤의 특성과 가공이용법] Paederia scandens (Lour.) Merr. var. scandens 닭의 배설물 냄새가 난다고 하여 독특한 이름이 붙은 계요등은 꽃과 덩굴이 아름다워 관상용으로 울타리 밑에 심으며 한방과 민간에서 계시등-鷄屎藤이라 하여 가래를 제거하는 거담-祛痰, 풍사-風邪를 몰아내는 거풍(祛風)의 용도로 사용하고 주로 관절염이나 염증 치료약으로 사용하며, 기타 진통-鎭痛, 소염-消炎, 소화불량과 해독-解毒, 소종-消腫 등에도 사용한다. 지혜-wisdum라는 꽃말에서 알수 있는 것처럼 자신을 보호하기 위한 방어물질로 독특한 냄새를 풍기는 식물성 화학물질-phyto chemical을 분비한다. 1. 생육특성 계요등, 좁은잎계요등-P. scandens var. angust.. 2023. 7. 27.
#1-6. 겨우살이의 특성과 가공 이용법 [겨우살이-곡기생-槲寄生의 특성과 가공이용법] Viscum album var. coloratum (Kom.) Ohwi 겨우살이는 살아있는 식물체에 기생하여 살면서, 먹을 것이 없는 겨울철 그 씨앗을 새들에게 먹이고 다른 나무에 날아가 배변-排便을 할 때 씨앗이 함께 나와 그 나무를 숙주-宿主로 하여 생명력을 이어가는 특이한 생활특성을 가지고 있다. '강한 인내심'이라는 꽃말만큼이나 강인한 생명력을 가지고 겨울을 이겨낸다. 전초를 고혈압과 동맥경화, 암의 치료에 사용해 왔으며, 관절염과 신경통, 부인병, 치통의 치료에도 효과적이며, 암세포가 생기는 것을 막아줄 뿐만 아니라, 암세포가 몸으로 퍼지는 것을 막아준다. 특히, 폐암이나 위암의 발병을 예방해 주고, 신장과 폐의 질병 치료에도 도움이 된다. 1. 생.. 2023. 7. 25.

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