우엉 [우방자(牛蒡子), 우방근(牛蒡根)]의 특성 과 성분 약효 및 이용법
주로 종자를 풍열 감기나 두풍, 두통, 피부 가려움증에 사용하고, 뿌리를 김밥말이 재료나 차 재료로 많이 이용하는 우엉의 기원과 특성, 성분 약효 및 이용법과 주의 사항 등에 대해서 알아본다.1. 우엉(牛蒡子, 牛蒡根)의 기원과 특성1-1. 우엉(牛蒡子, 牛蒡根)의 기원국화과에 속하는 다년생 식물 우엉(Arctium lappa L.)이다. 뿌리는 우방근(牛蒡根), 종자는 우방자(牛蒡子), 잎과 줄기는 우방경엽(牛蒡莖葉)이라 하여 각각 식용 또는 약용한다. 한방에서는 우방엽(牛蒡葉), 대부엽(大夫葉), 방옹채(蒡翁菜) 등의 이름으로도 불린다. 『대한민국약전』에 우방자(牛蒡子)가 수재 되어 있고, 『대한민국약전외한약(생약)규격집』에 우방근(牛蒡根)이 수재 되어 있다. 중국에서는 우방자는 『본초도경(本草圖經)..
2024. 8. 2.
여주 [고과(苦瓜)]의 특성과 성분 약효 및 이용법
갈증을 멈추고 해독, 소종 하며 혈당을 낮춰 당뇨에 효과가 있어 주목받고 있으며 그 종자는 다이어트에도 효과가 좋은 여주의 기원과 특성, 성분 약효 및 이용법과 주의 사항 등에 대해서 알아본다.1. 여주의 기원과 특성1-1. 여주의 기원박과에 속하는 1년생 덩굴성 식물 여주(Momordica charantia L.)의 과실이다. 잎은 고과엽(苦瓜葉), 꽃은 고과화(苦瓜花), 종자를 고과자(苦瓜子), 뿌리를 고과근(苦瓜根)이라 하여 약용한다. 아시아 열대지방이 원산지로서 전국적으로 재배한다. 한방에서는 금여지(錦荔枝), 양과(凉瓜), 홍고낭(紅姑娘), 나포도(癩葡萄), 나과(癩瓜) 등의 이름으로도 불린다. 한국의 한의약 공정서에는 수재 되어 있지 않고, 중국의 『전남본초(滇南本草)』에 열매인 “고과(苦瓜)..
2024. 7. 27.
양상추 [ 와거(萵苣)] 특성과 성분 약효 및 이용법
갱년기 증상, 혈액순환, 저혈압, 빈혈, 냉증을 개선하고, 근육조직의 강화, 신진대사의 원활, 혈액순환과 변비의 개선, 혈압과 빈혈, 신경안정과 불면증 등에 좋은 양상추의 기원과 특성, 성분 약효 및 이용법과 주의사항 등에 대해서 알아본다.1. 양상추의 기원과 특성1-1. 양상추의 기원쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀 양상추(Lactuca sativa var. capitata)의 잎을 이용한다. 상추(L. sativa L.)의 변종인 결구(結球)상추를 말한다. 속명 Lactuca는 라틴어로서 줄기나 잎을 잘랐을 때 나오는 수액이 우유(lac)를 닮았다고 하여 이름 붙여진 것이다. 상추와 종(species) 자체는 같다. 맛과 향도 큰 차이가 없다. 한국의 한의약 공정서에는 상추가 수재..
2024. 7. 23.
