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#1-33. 능소화의 특성과 이용법 피를 맑게 하여 혈액순환과 중풍, 피부가려움증을 치료하는 중요한 효능을 가지며 각종 부인병 치료에도 효과가 좋은 능소화의 생육특성과 채취 및 재배, 성분, 약효, 성미 귀경, 사용법과 주의사항을 알아본다. 1. 능소화의 생육특성 능소화과(Bignoniaceae)의 다년생 낙엽 덩굴성 식물로 길이가 10m에 달한다. 중국 원산으로 한국에서는 중부 이남의 절에 많이 심고, 가지에 빨판 같은 흡근(吸根)이 생겨서 벽에 붙어 올라간다. 잎은 마주나고 홀수 1회 깃꼴겹잎이고 소엽은 7~9개이며 난형 또는 난상 피침형이고 점첨두에 넓은 예저이고 길이는 3∼6㎝로서 양면에 털이 없으며 가장자리에 톱니와 털이 있다. 꽃은 주황에서 주홍색으로 7월∼9월에 가지 끝에 원추화서로 많이 달린다. 꽃받침은 어두운 갈색이고 길이.. 2023. 9. 6.
#1-32. 누리장나무(취오동) 특성과 이용법 고혈압, 중풍, 류머티즘을 치료하는 중요한 효능이 있어 민간약재로 사랑받아온 누리장나무(취오동)의 생육특성과 채취 및 재배, 성분, 약효, 성미 귀경, 사용법과 주의사항을 알아본다. 1. 누리장나무의 생육특성 마편초과(Verbenaceae)에 속하는 다년생의 낙엽관목으로 키가 2m 정도인 누리장나무(Clerodendrum trichotomum Thunb.)는 동물의 털이 탈 때 나오는 역한 냄새처럼 독특한 악취 때문에 구릿대나무 또는 개똥나무라고도 불리며, 취오동(臭梧桐)이라는 생약명으로 불린다. 냄새는 크게 향(香)과 취(臭)로 구분할 수 있는데, 향은 맡으면 기분이 좋아지는 좋은 냄새를 말하고, 취란 냄새가 역겨운 악취를 말한다. 잎은 쭈그러졌고 다 자란 잎은 펴보면 넓은 달걀형 또는 타원형으로 마주.. 2023. 9. 5.
당뇨 환자의 바른 식사법 당뇨환자 400만 시대니 500만 시대니 하고 있다. 언제인가부터 당뇨환자들에게는 완치의 개념보다는 식이요법으로 꾸준하게 관리하는 것이 좋다고 인식이 되고 있고, 백미-밀가루-설탕으로 이름 지어지는 삼백(三白) 음식을 피하고 쌀밥대신 보리밥이 좋다고 알려지고 있다.1. 보리의 생육특성요즘이야 봄보리, 가을보리 해서 품종 보급이 되고 있지만, 전통적으로 보리는 다른 모든 밭작물의 수확이 끝나는 늦가을에 파종을 하여 보릿잎이 조금씩 나와 있는 상태에서 겨울을 맞이하게 된다. 겨울에 눈이 내리면 보리는 그 눈 밑에서 겨울을 지내게 되는데, 눈이라고 하는 얼어있는 물을 이불 삼아 얼어붙은 대지의 냉기를 겨우내 흡수하면서 자라게 되는 셈이다.  물은 음양적으로 볼 때 음기에 속하며, 더구나 얼어있는 찬 물이니 그.. 2023. 9. 4.
인삼은 만병통치 약인가? 인삼은 영어로 ginseng이라 하며 학명은 Panax ginseng C.A.Mayer라고 부른다. 학명을 보면 말 그대로 만병 통치약이다. 이에 대한 인식은 동양이나 서양이 다르지 않다. 그러나 인삼을 먹지 못하는 사람들이 있다. 왜 그럴까?1. 인삼(人蔘)의 기원인삼을 언제부터 약으로 이용하기 시작했는지에 대한 정확한 연대를 특정하기는 쉽지 않다. 다만 옛날부터 몸의 원기를 크게 보하고 갈증을 멎게 하며 진액을 생성해 주는 최고의 약재로 귀하게 여겼던 것은 동서양이 모두 틀림없다. 그 뿌리를 약재로 사용하는데, 생김새가 사람을 닮았다고 해서 인삼이라는 명칭이 붙었다.2. 인삼의 약효방약합편의 약성가를 보면 인삼미감 보원기(人蔘味甘 補元氣) 지갈생진 조영위(止渴生津 調營衛)라고 하여 '인삼의 맛은 달고.. 2023. 9. 2.
채소 생즙(녹즙) 바르게 먹기 보릿고개가 옛말이 되고, 의식주의 대 변혁이 일어나면서 특히 식생활에 가장 큰 변화가 일어났다. 쌀의 소비량이 밀가루에 추월당하고, 건강 밥상의 상징처럼 육식보다는 과일이나 채소가 대체되기 시작했다. 일반적으로 추천되는 채소의 생즙은 간이 좋지 않은 사람에게 모두 좋은가 검토해 보자.1. 채소 생즙(녹즙)이 간에 좋다는 근거전통적 동양의학의 입장에서 살펴본다면 오행 배당상 간은 목성에 배당이 되고, 목성의 기운이 많은 식품이나 약재들은 푸른색을 띠게 되고, 맛은 신맛을 지닌다고 보았다. 여기서 푸른색이란 파란색-blue과 녹색-green을 모두 의미하는 것임을 기억해 두어야 한다. 2. 현대과학적 분석식품과학이나 영양학적 측면에서 볼 때 채소 특히 녹황색을 띠는 채소에는 엽록소나 섬유질, 비타민, 무기질.. 2023. 9. 1.
#1-31. 노루발(녹제초)의 특성과 이용법 풍습성 관절통과 신경성 동통, 요통을 다스리며 발목과 무릎의 무력증상 등을 치료하는 요긴한 약초로서 노루발과(Pyrolaceae)에 속하는 다년생 늘 푸른 초본식물 노루발(Pyrola japonica Klenze ex Alef.)의 생육특성과 채취 및 재배, 성분, 약효, 성미 귀경, 사용법과 주의사항을 알아본다. 1. 노루발(녹제초)의 생육특성 노루발과(鹿蹄草科, Pyrolaceae)의 다년생 늘 푸른 초본식물인 노루발 및 동 속 근연식물로서, 뿌리를 포함한 전초(全草)를 약으로 사용하는데, 뿌리줄기가 옆으로 길게 벋으며 옆으로 벋은 뿌리마디에서 싹이 올라와 자란다. 이른 봄까지 잎이 푸르게 남아 있다가 새잎이 돋아나 동화작용을 시작하면 묵은 잎이 시든다. 높이 20∼30㎝까지 자란다. 잎은 1∼8개가.. 2023. 9. 1.
#3-11. 진 시황제와 분서갱유 재 해석 춘추전국 시대, 진(秦) 왕 정(政)은 천하를 통일하여 제국을 세우고, 중국 최초의 황제가 되었던 인물이다. 그래서 진나라의 처음(始) 황제라 하여 진시황제라 불린다. 그에 얽힌 많은 일화 중 분서갱유사건을 재해석해본다. 1. 서론 자고 일어나면 전장에 나가 싸워야 한다. 적을 죽이지 않으면 내가 죽는다. 전국칠웅(戰國七雄)이라 불리는 중국 고대 일곱 개의 나라들 진, 초, 연, 제, 한, 위, 조의 왕들은 저마다 천하 제패를 꿈꾸며 부국강병책을 도모하고, 인재를 널리 모아 묘책을 강구한다. 그러다가 진(秦) 나라가 차례차례 세력을 넓혀 천하를 통일하는 대업을 이룬다. 천하는 통일이 되었다고는 하나 아직 어지럽고, 제자백가(諸子百家)라 하여 수백의 철학과 이념들이 난무하는 혼란기였다. 이를 바로잡기 위해.. 2023. 8. 31.

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