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#1-30. 꿀풀(하고초)의 특성과 이용방법 꿀풀(Lycoris radiata (L’ Her.) Herb.)은 꽃이 필 때는 잎이 없고 잎이 나오면 꽃이 지고 없는 생태적 특성이 상사화를 닮았다 하여 상사화로 오인하고 있는 사람이 많다. 식물명을 꽃무릇으로 알고 있는 사람도 많은 꿀풀의 생육특성과 채취 및 재배, 성분, 약효, 성미 귀경, 사용법과 주의사항을 알아본다. 1. 꿀풀의 생육특성 꿀풀(Prunella vulgaris L. subsp. asiatica (Nakai) H. Hara)은 꿀풀과(Labiatae)에 속하는 다년생 초본식물로 키는 20∼30㎝이고 전체에 흰 털이 있으며 원 줄기는 네모지고 꽃이 진 다음에 밑에서 곁가지가 벋는다. 마주나기 하는 잎은 장타원상 피침형이고 둔두이며 원저 또는 예저이고 길이 2∼5㎝로서 가장자리가 밋밋하.. 2023. 8. 30.
#3-10. 유토피아에서 본 이상한 나라의 교육 전편에서는 유토피아의 교육을 살펴보았다. 오늘은 그 유토피아에서 바라본 이상한 나라의 교육현장으로 나가 하루 동안 무슨 일이 벌어지고 있는지 살펴보기로 한 것이다. 이것은 유토피아에서 온 교사들의 이상한 나라 여행기이다. 그나라는 태평양에 있는 섬나라여서 일정이 힘들거라는 의견들이 있었으나 교사위원회의 결정으로 진행 되었다. 1. 유토피아의 교육 복기 교사가 되는 것이 인생 최대의 꿈이 되는 나라, 교사가 되면 모든 것을 다 누릴 수 있는 나라, 아무런 제약도 불편도 겪지 않는 나라, 오직 아이들을 가르치고, 인성을 지도하는데만 전념할 수 있는 나라, 모든 행정이나 학부모의 민원은 교장, 교감이 1차적 책임을 지고, 최종적 책임은 교육감이 지는 나라. 교감이나 교장은 승진이 아니라 서로 기피하는 나라다... 2023. 8. 29.
#1-29. 석산의 특성과 이용방법 석산(Lycoris radiata (L’ Her.) Herb.)은 꽃이 필 때는 잎이 없고 잎이 나오면 꽃이 지고 없는 생태적 특성이 상사화를 닮았다 하여 상사화로 오인하고 있는 사람이 많다. 식물명을 꽃무릇으로 알고 있는 사람도 많은 석산의 생육특성과 채취 및 재배, 성분, 약효, 성미 귀경, 사용법과 주의사항을 알아본다. 1. 석산의 생육특성 수선화과(Amaryllidaceae)의 다년생 초본식물인 석산 및 동속 근연식물(가는석산, 버들석산)로서 알뿌리 모양의 비늘줄기(인경:鱗莖)는(인경:鱗莖) 타원형 또는 구형이며, 외피는 자갈색이다. 잎은 한 곳에 모아나기(총생:叢生)를 하고 줄 모양(선형:線形) 또는 띠 모양(대형:帶形)이며, 윗면은 청록색, 아랫면은 분녹색(粉綠色)이다. 꽃은 9∼10월에 적색.. 2023. 8. 28.
#1-28. 금불초(선복화)의 특성과 이용방법 국화과의 다년생 초본식물로 산과 들의 습기가 있는 지역에 잘 자라는 금불초(金佛草)는 이름 그대로 황금부처꽃이라고도 한다. 금불초의 생육특성과 채취 및 재배, 성분, 약효, 성미 귀경, 사용법과 주의사항을 알아본다. 1. 금불초의 생육특성 국화과(Compositae)의 다년생 초본식물인 금불초(Inula japonica Thunb.) 및 동속 근연식물(가는금불초, 버들금불초)이며, 생약명을 선복화(旋覆花)라 하여 대한약전외한약(생약)규격집에 수록되어 있다.. 뿌리줄기에서 나오는 줄기는 20∼60㎝ 정도로 곧게 자라고 뿌리줄기는 옆으로 벋으며 번식한다. 근생엽은 개화기에 쓰러지며 중앙부의 어긋나기 하는 경생엽은 길이 5~10㎝, 너비 1~3㎝ 정도의 긴 타원형 또는 피침형으로 양면에 털이 있고 가장자리가 .. 2023. 8. 27.
#1-27. 구절초의 특성과 사용법 집 근처의 들이나 산에 쉽게 뿌리내리며 오늘날에는 관상용으로 재배도 하는 구절초. 잎과 줄기, 꽃 등 전초를 사용하고, 특히 부인병 치료에 요긴하게 사용하던 구절초의 생육특성과 채취 및 재배, 성분, 약효, 성미 귀경, 사용법과 주의사항을 알아본다. 1. 구절초의 생육특성 다년생 초본으로 전국의 산야에 분포한다. 식물체는 30∼50㎝ 정도 자라고 뿌리줄기(근경根莖)가 옆으로 벋어 다시 뿌리를 내리고 번식한다. 잎은 어긋나고 넓은 달걀형으로 깃꼴로 갈라졌으며, 둔한 톱니가 있다. 꽃은 9∼10월에 흰색, 또는 담자홍색으로 피며 열매는 10∼11월에 맺는다. '대한약전외한약(생약)규격집'에 수록되어 있으며 산구절초도 함께 쓸 수 있는 기원식물로 수록되었다. 2. 구절초의 채취 및 가공 기술 2-1. 구절초의.. 2023. 8. 26.
#1-26. 구릿대(백지)의 특성과 이용법 구릿대[Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav.]는 산형과에 속하는 2~3년생의 뿌리를 약으로 사용하는 구릿대는 대한약전에 수록된 중요한 약재로서 거풍(祛風), 진통(鎭痛), 조습(燥濕), 소종(消腫) 등의 효능이 있는 생육특성과 채취 및 가공, 효능효과, 이용법, 이용상의 주의사항을 분석한다. 1. 구릿대의 생육특성 구릿대(백지)는 대한약전에 백지로 수록된 초본식물이다. 대한약전 제8 개정에서 과명을 종전의 미나리과에서 산형과(繖形科:Umbelliferae)로 변경하여 수록하였다. 우리나라 전국의 산골짜기 수분이 많은 곳에 자생하며 농가에서 재배한다. 독특한 냄새가 나는데 구린내가 나는 대나무 비슷한 식물이라 하여 .. 2023. 8. 25.
조미료, 약이 될 수도 있다. 각종 공해와 중금속, 농약잔류 독성 등으로 심하게 위협받고 있는 현대인의 식탁은 소금, 설탕, 백미-白米 등 3백이라고 불리는 식품들을 일괄적으로 나쁜 것으로 경고하고 있다. 그러나 전통적인 동양의학적 관점에서 본다면 이런 획일적인 정의가 오히려 더 위험할 수도 있다는 점을 기억하자1. 음양 이론에 따른 음식의 분류이 전의 글에서 필자는 음양의 기초이론에서 음양의 특성을 가리켜 음적 기운은 물과 같고, 양적 기운은 불과 같다고 정의한 적이 있다. 그것은 바로 음적인 에너지는 서로 잡아당기는 성질, 즉 응축하고 결합하려고 하는 성질이 있고 양적인 에너지는 서로 밀어내려고 하는 성질이 있어서 마치 두 개의 물방울을 가까이 가져갈 때 서로 끌어당겨 하나로 합해지는 사례를 들 수 있고, 두 개의 불꽃을 서로 가.. 2023. 8. 25.

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