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생활약초 탐구221

#1-4. 개별꽃, 생육특성과 가공이용법 [개별꽃-태자삼, 생육특성과 가공이용법]개별꽃은 석죽과-Caryophyllaceae 속하는 다년생 초본 식물로 태자삼-太子蔘이라는 멋진 생약 이름이 붙어있다. 황제의 아들인 태자가 먹는 귀한 약이라는 뜻이다. 가난하고 헐벗은 서민들이 넘볼 수 없는 인삼이나 만삼-당삼-黨蔘을 대신하여 비록 함유량은 적지만 인삼이 가지고 있는 약효 성분을 골고루 가지고 있는 개별꽃 뿌리를 캐서 먹으면서 면역력도 키우고 온갖 질병과도 싸워 이겨 낸 가난한 서민들의 보약재였다. 인삼 같은 값비싼 약재는 먹을 수 없지만 태자에 부럽지 않은 내 아이들이 먹는 귀한 약재라는 뜻으로 붙여진 이름이었을 것이다. 이른 봄 우리 산과 들에 지천으로 돋아나는 개별꽃을 준비하자. ‘귀여움’이라는 꽃말처럼 달빛 아래 수줍게 피어나는 개별꽃은 예.. 2023. 7. 18.
#1-3. 감국, 생육특성과 가공이용법 [감국, 생육특성과 가공이용법]감국은 국화과-菊花科-Compositae에 속하는 다년생 초본식물로 황국-黃菊이라고도 하는데, 한방에서는 풍열-風熱로 인한 감기나 두통, 현기증, 눈의 통증과 어지럼증, 종기에 처방하며, 널리 민간요법으로도 애용되어 왔다. ‘가을의 향기’라는 꽃말처럼 향기가 좋아서 관상용으로도 널리 사랑받고 있으며, 감국 추출물은 항산화 항균 효과가 인정되어 화장품 원료로도 각광받고 있다. 1. 감국의 생육특성한국의 전국 각지 특히 바닷가에 주로 분포하고 있으며 재배도 한다. 꽃은 여러 꽃이 꽃대 끝에 모여 머리 모양을 이루어 한 송이의 꽃처럼 보이는 머리모양 꽃차례 즉 두상-頭狀의 꽃들이 산방상-繖房狀 꽃차례로 피는데  꽃의 크기는 지름이 2.5㎝ 정도이다. 꽃의 바깥층은 여러 층으로 된.. 2023. 7. 15.
#1-2. 갈퀴나물 생육특성과 가공이용법 [갈퀴나물, 생육특성과 가공이용법]갈퀴나물은 콩과-豆科-Leguminosae에 속하는 다년생 덩굴성 초본식물로 지상부 줄기와 잎을 산야완두라는 생약명으로 이용하는데 용사의 모자라는 꽃말처럼 약효성분이 뼛 속까지 뚫고 들어간다고 하여 투골초라는 이름으로도 불린다. 뼈와 힘줄, 관절의 염증을 치료하고 어혈을 풀고 혈전을 녹여 혈액순환을 돕고 고혈압, 해독 및 항암효과도 뛰어나다.1. 갈퀴나물의 생육특성햇볕이 잘 드는 초원이나 길가의 관목이 무성한 곳에서 잘 자라는 다년생 초본식물이다. 줄기는 네모나고 덩굴성이며 높이가 80∼180㎝ 정도로 자라고 부드러운 털이 흩어져 난다. 다른 물체를 감으면서 올라가는 덩굴손의 모양이 갈퀴처럼 생겼다고 하여 이런 이름이 붙여졌다. 턱잎은 낚시 미늘 또는 투구 모양으로 중앙.. 2023. 7. 14.
#1-1. 가시연꽃, 생육특성과 가공이용법 [가시연꽃, 생육특성과 가공이용법]수련과-睡蓮料-Nymphaeaceae에 속하는 일 년생 수생식물로 잘 익은 열매 속의 종인을 검인-芡仁이라는 생약명으로 이용하며 생식기능과 부인과질환 및 소화기 질환에도 유용한 가시연꽃은 청정, 신성함, 순결 등의 꽃말을 가진 환경부 멸종위기 야생생물 Ⅱ급으로 지정된 귀한 식물이다. 1. 가시연꽃의 생육특성 가시연꽃은 1년생 초본으로 가시가 있고, 뿌리줄기는 짧고 수염뿌리가 많다. 두터운 잎은 잎자루가 길고 수면 위에 떠 있는 잎은 표면에 다수의 가시가 있고 타원형의 콩팥 모양 또는 원형으로 지름이 2m까지 성장하는데 잎 뒷면은 짙은 자색으로 맥이 튀어나왔다. 꽃은 7월에서 10월에 가시 돋친 긴 꽃자루에 자색으로 1개가 핀다. 열매는 10월에서 11월에 열린다. 약재는.. 2023. 7. 13.