배추의 성미와 귀경1 배추[숭채(菘菜]의 특성과 성분 약효 및 이용법 몸의 열을 내리고 소화를 도우며 소변을 잘 보게 하여 해독하는 효능이 있는 배추는 폐열로 인한 기침과 가래가 많은 사람이나 방광염으로 소변을 개운하게 못 보는 증상에도 좋다. 그 기원과 특성, 성미·귀경, 성분 및 효능효과, 음식 배합, 주의 사항 등을 알아본다.1. 배추의 기원과 특성1-1. 배추의 기원쌍떡잎식물 양귀비목 십자화과의 한해살이 또는 두해살이 초본식물 배추[Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt]이다. 땅으로부터 나오는 근생엽(根生葉)은 땅에 깔리고 타원형으로 끝이 둥근 모양이며 가장자리에 불규칙한 치아 모양의 톱니가 있다. 잎 양쪽에 우글쭈글한 주름이 있다. 줄기에서 나오는 경생엽(莖生葉)은 줄기를 싸며 분백색이다. 꽃은 노란색으로 4월에 피는.. 2024. 6. 22. 이전 1 다음
