만가닥버섯(회이습산)1 만가닥버섯 [灰離褶傘]의 특성과 성분 약효 및 이용법 면역력을 높이고 노화방지 및 항암효과, 콜레스테롤 분해 효과가 뛰어나고 다이어트 효과도 뛰어난 만가닥버섯(회이습산)의 기원과 특성, 성분 약효 및 이용법과 주의 사항 등에 대해서 알아본다.1. 만가닥버섯(灰離褶傘)의 기원과 특성1-1. 만가닥버섯(灰離褶傘)의 기원주름버섯목(Order) 송이과(Family)에 속하는 만가닥버섯으로 국가생물종지식정보시스템에는 느티만가닥버섯[Hypsizygus marmoreus (Peck) H. C. Bigelow], 땅찌만가닥버섯[Lyophyllum shimeji (Kawam.) Hongo], 잿빛만가닥버섯[L. decastes (Fr.) Singer] 등이 수록되어 있다. 농촌진흥청에서는 만가닥버섯의 생산기술을 개발하여 보급하고 있으며, 느티만가닥버섯류로 “마루킹”이라는 .. 2024. 9. 23. 이전 1 다음
