동아 [ 동과(冬瓜)]의 특성과 성분 약효 및 이용법
열을 내리고 이뇨, 소종, 당뇨, 소아경풍 등 다양한 용도로 약용하며 식품으로도 이용되는 동아에 대하여 그 기원과 특성, 성미·귀경, 성분 및 효능효과, 음식 배합, 주의 사항 등을 알아본다.1. 동아의 기원과 특성1-1. 동아의 기원동아는 박과식물 동아[Benincasa cerifera (Thunb.) Cogn.]의 열매를 말한다. 일부 문헌에 등장하는 학명 B. hispida Cogn. 는 공식명칭이 아니고 이명(異名)이다. 동아라는 이름은 동과(冬瓜)라는 이름의 발음이 변화된 것으로 열매가 오이처럼 생겼다고 하여 동과(冬瓜)라고 하였다. 인도 원산으로 인도, 아시아, 구미지역과 호주 전역에서 재배되고 있다. 성숙한 열매의 외층 껍질을 동과피(冬瓜皮)라 하고, 줄기를 동과등(冬瓜藤), 열매의 속을 동..
2024. 6. 8.
