파 총백1 파 [총백(蔥白)]의 특성과 성분 약효 및 이용법 몸 안의 찬 기운을 몰아내어 따뜻하게 하고 해독하며 혈관을 부드럽고 탄력 있게 해 주며, 기를 잘 통하게 하는 파의 기원과 특성, 성분 약효 및 이용법과 주의 사항 등에 대해서 대파를 중심으로 알아본다.1. 파(蔥白)의 기원과 특성1-1. 파(蔥白)의 기원외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀 파(Allium fistulosum L.)로서 중국 서부지방이 원산지이다. 속명인 Allium의 어원은 ‘냄새’를 의미하는 olere, ‘강한 냄새가 나는 것’이라는 뜻의 halium에서 비롯되었다는 설과 또는 ‘태우는 것 같은, 매운’의 뜻을 가지는 켈트어 all에서 기인한 것이라는 학설이 있다. 영명으로는 Welsh onion, Spring onion, Green onion 등이 사용된다.한방에서는 수염뿌리를 .. 2024. 8. 16. 이전 1 다음
