메기(염어)1 메기 [염어(鯰魚), 종어(宗魚)]의 특성과 성분 약효 및 이용법 민물 생태계에 있어서 최고위 포식자에 속하는 메기는 긴 수염이 나 있어 물고기 중 최고위라는 뜻으로 종어(宗魚)라는 별명이 붙은 어종이다. 메기의 기원과 특성, 성분 약효 및 이용법과 주의 사항 등에 대해서 알아본다.1. 메기의 기원과 특성1-1. 메기[종어(宗魚)]의 기원 메기(Silurus asotus L.)는 메기과에 속하는 민물고기로서 하천, 호수, 못, 늪 등에 널리 분포하며 몸길이는 30〜100㎝ 정도에 달한다.메기 염(鯰) 자를(鯰) 써서 “염어”라고 불린다.한국의 한의약 공정서에는 수재 되어 있지 않고, 『명의별록(名醫別錄)』에서 처음으로 이어(鮧魚)라고 기록되었으며, 『의림찬요(醫林纂要)』에는 석언(石鰋)이라 하였고, 『길림중초약(吉林中草藥)』에는 점어(鮎魚)라고 기록하였다.1-2. 메기.. 2025. 1. 26. 이전 1 다음
